电竞投注网站通过多种方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用SSL加密技术：网站采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据安全，防止被恶意攻击者窃取。
2. 第三方支付平台：网站通常会选择安全可靠的第三方支付平台，如支付宝、微信支付等，来处理用户的存款和提款操作，确保资金安全。
3. 审计和监管：网站可能会定期接受第三方机构的审计和监管，以确保游戏结果的公平性和真实性。
4. 防作弊系统：网站设有专门的防作弊系统，来监控玩家的行为，确保游戏的公平性。
5. 用户协议和隐私政策：网站会发布明确的用户协议和隐私政策，保障用户的权益和信息安全。
以上就是电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平的一些方式。希望以上信息能够帮到您。