电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用安全的支付系统：网站会采用加密技术来保护用户的支付信息，并选择可靠的支付渠道，如PayPal、信用卡等，确保资金安全。
2. 审计机构监督：电竞投注网站会定期接受独立的第三方审计机构监督，确保游戏结果的公正和准确性。
3. 使用随机数生成器（RNG）：游戏结果的生成应该是完全随机的，电竞投注网站通常会使用随机数生成器来确保游戏的公平性。
4. 遵守法律法规：网站必须遵守当地的法律法规，保护用户的权益，防止恶意操纵游戏结果等行为。
总的来说，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平，用户在选择投注网站时应该选择有信誉和良好口碑的网站，降低风险。希望以上信息对您有所帮助。