电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 资金安全保障：网站会采用安全加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，比如使用SSL加密技术。此外，网站通常会与信誉良好的第三方支付平台合作，确保用户的存款和提款安全可靠。
2. 游戏公平性保障：网站通常会采用随机数生成器（RNG）来保证游戏结果的公平性和随机性。此外，一些网站还会定期进行独立的游戏公平性审核，确保所有游戏结果都是公平的。
请注意，以上措施只是一般情况下网站会采取的措施，具体每个网站的保障措施可能有所不同。建议在选择电竞投注网站时，要选择信誉良好和有资质认证的网站，以确保资金安全和游戏公平。