电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术和安全的支付系统来保障用户在投注时的资金安全，确保用户的个人信息和银行账户信息不会被泄露或盗用。
2. 遵守法律法规：电竞投注网站通常会遵守当地法律法规，并持有相关牌照和许可证，确保其运营合法合规，用户在投注时的权益得到保障。
3. 审计和监管：一些电竞投注网站会定期接受第三方审计机构的审计，以确保游戏结果的公平性和透明度。同时，监管机构也会对这些网站进行监管，确保其合法运营。
4. 提供投诉渠道：电竞投注网站通常会设立客服团队，并提供投诉渠道，以便用户在遇到问题或纠纷时能够及时解决。
以上就是电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平的一些主要措施。希望对您有帮助。